Almoço de Sábado

Esse sábado a gente tava de bobeira, e ninguém a fim de sair para almoçar. Tão tá.
1. Descongelamos o Salmão (ok, ok não era peixe fresco...)
2. Descascar as batatas
3. Ir na Hortinha buscar temperinhos pro salmão e pras batatas
4. Saladinha básica
5. Arrumar a mesa

- No Salmão:

Sal e hortelã, manjericão, cheiro verde e pouco alecrim, tudo picadinho e bem espalhado. Passa pelo peixe na parte superior, porque a 'pele' vai ficar mesmo na forma, não vamos comer...

Salmão é muita saúde, Ômega 3 e 6.
Eu não gosto de salmão muito passado.
Em forno quente, não é precisa mais do que 15 minutos, por isso, quando as batatas estavam quase prontas, coloquei no forno.

- Nas Batatas:
Azeite de oliva no fundo da forma, joguei as batatas descascadas e cortadas ao comprido;
Sal e alecrim desfolhadinho.
Forno por uns 40 minutos.

Eu adoro colocar alcaparras no Salmão, sempre depois que ele sai do forno, ou no máximo 5 minutos antes de tirar do forno, eu não gosto da alcaparra seca e assada, gosto bem fresca!

O Almoço tava uma delícia!